MEZOPOTAMYA COĞRAFYASININ BİNLERCE YILLIK
SOFRALARINIZA KONUK OLUYOR
URFARM KOYUN YOĞURDU Koyun sütünün içeriğinin kompozisyonu, bazı noktalarda inek ve keçi
sütüne göre farklıdır.
Yağ, protein ve orotik asit oranı, diğer türlere göre daha yüksektir.
Ayrıca şaşırtıcı olan, yüksek yağ içeriğine rağmen, koyun sütündeki yağ damlacıkları çok ince ve yüksek ölçüde dağılmıştır ve protein bileşimi, insanlar için inek ve keçi sütüne göre daha uyumludur.
ŞANLIURFA BÖLGESİNİN İVESİ CİNSİ
KOYUNLARININ SÜTLERİNDEN
ÖZENLE İMAL EDİLMİŞTİR
Analık iç güdüsü gelişmiştir. Değişik çevrelere uyum yeteneğinin yüksek ve sürü iç güdüsünün gelişmiş olması, İvesi’lerin diğer sütçü ırklara üstünlüğü olarak kabul edilir.
© Copyright 2020 URFARM - Tüm Hakları Saklıdır
